Soft White Kg. 12,5

Pani soffici, morbidi e leggeri, con una sofficità prolungata nel tempo: questo è quello che otterrai utilizzando IREKS SOFT WHITE, il miglioratore a base enzimatica ideale per la produzione di pani soffici.

I vantaggi di IREKS SOFT WHITE:

• Impasti ben macchinabili e adatti ad ogni tipo di lavorazione: IREKS SOFT WHITE rende gli impasti più elastici e facili da lavorare, con tutti i tipi di macchine.
• Ottimo sviluppo in volume del prodotto: IREKS SOFT WHITE favorisce lo sviluppo in volume del prodotto.
• Prodotti da forno soffici morbidi e leggeri: IREKS SOFT WHITE conferisce ai prodotti da forno una sofficità e una morbidezza uniche, che si mantengono nel tempo.